牛脚怎么炖才容易烂

（“我们的力量”征文大赛三等奖）2020年春节前夕，湖北省武汉市等多个地区发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情，并迅速蔓延至整个中国。在这场举国上下、人人自危的疫情面前，有这么一群人：他们决定挺身而出，给予更多人定心丸；他们迎难而上，展现对职业的坚守，战时，他们被称为“逆行者”。　　他们是抗击疫情战斗中的一线人员，他们把自己置身于风暴之眼……...